ラーメンをすするのは当たり前と思っていたのに、どこかで「それって育ちが悪いよね」といった声を見聞きし、モヤッとした経験はありませんか？
この記事は誰かに直接言われたわけでもないのに、急に自分の食べ方に自信がなくなった方に向けて書かれています。
すする文化の背景や、なぜ否定的な意見が出てきたのかを整理しつつ、実際に印象を左右するポイントやマナーの本質について考えます。
記事を読み終えたときには「すすること」そのものに過剰な不安を抱かず、自分なりの配慮や考え方を持ってラーメンと向き合えるようになります。
ラーメンをすするのは下品なのか
言われたわけでもないのに気になる
ラーメンをすする音について「育ちが悪い」「下品だ」と言われた経験があるわけでもないのに、なぜか気になってしまう。
そう感じる人が増えている背景には、SNSやネットの匿名的な発言の影響があります。
誰かが「ズルズル音が無理」と投稿しているのを見かけたり、恋人や友人との会話で「私は苦手かも」と言われたりすると、自分の行動は大丈夫かと不安になるものです。
直接指摘されたわけではなくても、他人の価値観が可視化されることで「これって非常識だったの？」という疑念が芽生えます。
今まで当たり前だと思っていた食べ方が、ふとしたきっかけで揺らぐ。これは単なるマナーの問題ではなく、現代ならではの「評価される怖さ」が背景にあるのかもしれません。
すする文化は日本の当たり前だった
日本では「麺類をすすること」は古くから自然な食べ方として受け入れられおり、うどんやそば、そしてラーメンも含めて「音を立ててすするのがおいしい食べ方」という価値観は広く浸透しています。
実際にテレビ番組やグルメレポートなどでも、ズズッという音は臨場感の一部として肯定的に扱われてきました。
特にそばは「香りを楽しむためにすする」とされ、すする行為自体に文化的な意味合いがあるとも言われます。
つまり「麺をすすること」は日本の食文化の一部であり、むしろ「マナーが良い食べ方」とされる場面すらあります。
そのため「すすること」自体が一律に「下品」だとされるものではなく、本来はごく自然な日常の食事風景に根ざした行為だといえるでしょう。
否定される背景にある変化とは
「すするのは下品」という見方が出てきた背景には、社会の変化が大きく関係しています。まず価値観の多様化です。
日本人同士で共有されていた「当たり前の食べ方」が、今では全員に通じるわけではなくなっています。特にSNSの普及によって、他国のマナーや個人の嫌悪感が簡単に拡散されるようになりました。
また訪日外国人が増えたことで、日本の中でも「すする音が気になる」という声が目に見える形で増えてきたのも一因です。
さらに公共空間でのマナー意識が高まったこともあり、「周囲にどう見られるか」を気にする人が多くなりました。
こうした背景から、すすること自体ではなく「音」や「所作」に敏感な社会が形成されつつあるといえます。
育ちが悪く見える本当の理由
音や汁の飛び散りに注意したい
麺をすする行為そのものではなく、必要以上に大きな音や汁の飛び散りが「育ちが悪い」と見なされる原因になることがあります。
特に狭いラーメン店のカウンター席などでは隣の人との距離が近く、派手なすすり方をすれば音だけでなくスープのしぶきも飛んでしまう恐れがあります。
たとえ本人に悪気がなくても、周囲にとっては「配慮が足りない」「品がない」と映ってしまうことがあります。
また大きな音は不快というより「がっつきすぎ」「だらしない」といった印象にもつながりやすいため、知らぬうちに「育ちの問題」として見られるケースもあります。
すすること自体が問題なのではなく、周囲との距離感や音量の調整といった「配慮」の有無が印象を大きく左右します。
麺を噛み切ると見た目が悪くなる
麺類を食べる際、途中で噛み切る人を見て「育ちが悪い」と感じた経験がある方もいるかもしれません。
特にラーメンやそばなどは、すすることで一本の麺を口の中に収めるという所作が「美しい食べ方」とされてきました。
途中で噛み切ると「麺が口から戻る」ように見える場合があり、結果としてだらしない印象につながってしまうことがあります。
もちろん食べ方には体格やその時の体調も影響しますので、一概に否定できるものではありません。
ただテレビ番組などで「最後まですすり切る」のが美学として描かれているように、見た目の美しさを意識した所作が無意識に「育ち」の良さとして評価されている面は確かにあるといえるでしょう。
音より気になる別の要素もある
すする音が不快かどうかより、実は他の「生活音」の方が気になるという人も少なくありません。
たとえば食事中のクチャクチャという咀嚼音や、麺をすすった直後に出る咳、さらに鼻をかむ音などは食欲を大きく損なう原因になります。
特にラーメンは熱い料理であるため鼻水が出やすく、店内に設置されたティッシュで大きく鼻をかむ人もいますが、これが隣で起こるとかなり強い嫌悪感を抱かれることがあります。
さらにレンゲや箸を器にガチガチ当てながら食べる音なども所作として雑に見え、無意識のうちに「育ちが悪い」と判断されてしまうケースがあります。
音というよりも「全体の所作や清潔感」が、印象を決める重要な要素になっています。
マナーは誰を不快にさせないか
昔はすすることが普通だった
かつての日本では、麺をすすることに対して否定的な意見はほとんど聞かれませんでした。
そばやうどんをはじめとした和食の一部では、むしろ音を立ててすすることが「おいしい食べ方」として教えられていたほどです。
テレビ番組やCMでもズズッという音が食欲をそそる演出として使われ、誰もがそれに違和感を覚えませんでした。これは日本人の間で「すするのは普通」という共通認識が成立していたからです。
つまり以前の日本社会では「音を立てて食べることはマナー違反」という発想そのものが存在しなかったとも言えます。
しかし社会の構成や情報の流通が大きく変わった今、その前提が通用しなくなってきているのが現実です。マナーの基準は、時代と共に更新されていくものです。
マナーの相手は今や多様になった
現代の日本には多くの外国人観光客や在住者が暮らしており、ひとつの文化だけで成り立っていた社会ではなくなりました。
これまでは「日本人同士」の常識で通じていたマナーも、今では相手によって受け止め方が大きく異なることがあります。
すする音が苦手な文化を持つ人にとっては、それが不快に感じられることもあり、場によっては「育ちが悪い」と誤解される可能性もあります。
マナーとは本来「正しい・間違い」で語るものではなく、目の前にいる相手を不快にさせないための行動です。つまり相手が誰かによってマナーの基準も変わるということ。
多様な価値観と共存する今、私たちが意識すべきは、「自分がどう思うか」よりも「誰とその場を共有しているか」なのかもしれません。
思いやりこそが育ちを映すもの
すすること自体が育ちの悪さを示すのではありません。むしろ場の空気や相手の立場に配慮し、振る舞いを選べるかどうかが「育ち」として問われる時代になってきました。
たとえば周囲に外国人が多い場面であえて控えめにすする、静かな場所では音量を抑える、または隣席の人に配慮して距離を取るなど、小さな気づかいが印象を大きく左右します。
「育ち」とは生まれや家庭環境ではなく、「相手の気持ちを想像し、行動に移せる力」だとも言えるでしょう。
どのような文化で育ったとしても、目の前の相手を尊重する姿勢があれば、それは自然と所作にも表れます。
すするかどうかにとらわれず、「誰かにとって心地よい振る舞いとは何か」を考えることが、真のマナーにつながっていきます。
まとめ
麺をすすることが育ちの悪さにつながるかどうかは、簡単には言い切れません。日本では昔から、ごく自然な食べ方として受け入れられてきました。
ラーメン屋ですする音も、おいしそうに見える場面のひとつです。ただ最近は、それを気にする人がいるのも確かで「マナーって何だろう」と考え直すきっかけになることもあります。
すすること自体が問題なのではなく、どう食べるか、どんな場面か、誰と一緒にいるか。その中で生まれる小さな気づかいが「育ち」の印象につながるのかもしれません。
たとえばこうしてラーメンをおいしそうにすする人を見てみると、「やっぱり悪くないじゃん」と思える瞬間もあると思います。
編集後記
ラーメンをすするのが育ちが悪い、なんて言われると驚きますよね。実際、麺をすすること自体を「ダメな行為」と思っている日本人は、ほとんどいないんじゃないかと感じています。
ただ場面によっては気が引けることもありますし、SNSなどで「すするの無理」といった投稿を見かけて、不安になることもある。そうした違和感があって、今回はこの記事を書いてみました。
私自身、かつての同僚でラーメン好きな人がいたのですが…、その人、ラーメンを食べ終わると必ず鼻をかむんです。そこまではまあいいとして、問題はそのあと。
使ったティッシュを、そのままラーメン丼の中にポイッと入れて帰ろうとする。最初は驚きましたが、毎回そうなんですよ。「それはさすがにどうなんだ」と一度注意したことがあります。
でも本人は「金払ってんだからいいだろ？」と全く悪気なし。ラーメンをすすること自体が悪いのではなく、見られているのはその人全体の所作なんだなと強く感じました。
この記事を読んでいるあなたも、何かを直接言われたわけではないはず。でももし周囲の反応が気になったなら、それは「食べ方」というより「食べる姿勢」が関係していたのかもしれません。
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